О проекте

Владимирский гастрономический портал - это проект Владимирской ассоциации кулинаров, реализованный при грантовой поддержке администрации города Владимира.

Цель проекта - популяризация и продвижение русской национальной кухни, гастрономической культуры и традиций владимирских кулинаров и поваров и предприятий общественного питания.

Создание Владимирского гастрономического портала приурочено к проведению в России Всемирного конгресса шеф-поваров - главного события в мировой гастрономии, которое пройдет в Санкт-Петербурге в июле 2020 года. Повара-профессионалы и простые почитатели русской кухни Владимирской области готовы продемонстрировать всему миру богатейшее наследие наших кулинарных традиций и потенциал роста, заключенный в творчестве и умениях молодых профессионалов.

Гастрономический портал - это полноценная онлайн-версия Гастрономического атласа Владимирской области, справочника-путеводителя по лучшим ресторанам нашего региона, который вышел в свет в формате печатной версии в 2018 году. Сегодня, в век цифровых технологий, мы предлагаем самой широкой аудитории познакомится с нашим кулинарным наследием в удобном для большинства формате Интернет-сайт. Посещая гастрономический портал, вы можете самостоятельно выбрать интересные блюда и напитки, рестораны и кафе, познакомиться с лучшими поварами и построить увлекательный маршрут для гастрономического путешествия по древней Владимирской земле.

Сегодня проект Владимирской ассоциации в самом начале своего пути. Уже в ближайшее время на страницах портала появится подробный каталог лучших заведений не только областного центра, но и всех крупнейших городов региона. Проект призван стать настоящим навигатором для любителей гастрономических впечатлений и хорошим подспорьем для продвижения ведущих предприятий общественного питания.