Название «Фарфаллина» можно перевести с итальянского как «мотылёк», что полностью отражает изысканную, утонченную концепцию ресторана. Уникальный интерьер позволяет гостям окунуться в атмосферу средневековой Италии – роспись эпохи «барокко» на стенах и стеклянных перегородках залов, темная мебель, эксклюзивные предметы интерьера. В кухне ресторана акцент сделан на средиземноморской кухне: многообразие видов пасты, настоящей тонкой итальянской пиццы, блюд из морепродуктов и свежей рыбы. Почитатели же восточной кухни смогут оценить мастерски приготовленные роллы, суши от шефа. Любители сладкого по достоинству оценят десерты.